Resep Donat Kentang yang Empuk dan Lezat Cemilan Sehat Keluarga

Masak apa hari ini? -Donat kentang mengembang
Hay sahabat bumbu keluarga semua!, sekarang kita akan belajar cara membuat donat kentang.
Donat kentang ini berbeda dengan donat biasa loh. selain rasanya enak assa beratnya sendiri sangat besar sehingga kita pasti cepet kenyang deh

Donat Kentang dengan gula halus

Selain itu donat kentang lebih enak dibanding donat-donat biasa deh. rasanya lebih gurih dan mmmh sangat lembut di lidah. rasanya yang khas ini membuat lidah ketagihan deh.

donat kentang

adapun cara memasak nya adalah sebagagi berikut: (Klik tombol SHOW)

BAHAN YANG DISEDIAKAN :

Bahan-bahan Donat :

• 500 gram tepung terigu,-pilih protein tinggi (misalnya Cakra Kembar)
• 50 gram susu bubuk,- merek apa saja
• 11 gram ragi instan (sama dgn 1 sachet)
• 200 gram buah kentang,-dikukus, dihaluskan (hal wajib blender) & lalu dinginkan
• 100 gram gula pasir manis
• 4 butir kuning telur ayam
• 100 ml air dingin
• 75 gram mentega,-merek apa saja
• 1/2 sendok teh garam

Langkah pembuatan :

Metode Cara membuat Donat Kentang 

- Ambil wadah bersih, campurkan tepung terigu, susu bubuk,gula, ragi instan & aduk-aduk sampai rata .

- Selanjutnya masukkan kentang yang sudah dihaluskan, kuning telur ayam dan air dinginnya, aduk sampai rata.

- tambahkan mentega dan garam di adonan donat ,  kemudian aduk sampai elastis. diamkan adonan kurang lebih 15 menit.

- Kemudian Bagilah adonan donat ini, masing-masing 50 gram, lalu dibulatkan dan istirahatkan adonan ini 20 menit, hingga mengembang. (Biasanya tuk membagi & juga membulatkan seluruh adonan donat kentang hingga habis, memerlukan waktu 15 s/d 20 menit, begitu membulatkan adonan kentang terakhir, langsung saja anda panaskan minyak goreng untuk memulai menggoreng adonan donat perdana yang telah dibulatkan).

- selagi di goreng, lubangi adonan donut ini dibagian tengah, menjadi bentuk donat, goreng hingga matang.

- Nah Langkah yng Terakhir angkat & tiriskan. Taburilah donat dgn gula manis / hiasi (topping) dgn coklat. 

Sangat mudah bukan membuat Donat ini? ayo masak donat jadi kita tahu bahwa makanan kita terjamin. dijamin lebih enak dibanding donat-donat terkenal deh!